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10-08 : Boumourt => Bière à la ferme l’Esbariade
Un public nombreux a dégusté les produits locaux.
pour la Journée internationale de la bière
Jean-Christophe Perret
Boumourt : Beau succès à la ferme l’Esbariadepour la Journée internationale de la bière
La Journée internationale de la bière se déroule, tous les ans, chaque premier vendredi d’août. Pour la deuxième année, Serge et Laurent Cruzalèbes, agriculteurs associés à Boumourt mais aussi brasseurs depuis six ans, ont organisé l’événement au sein de leur exploitation, la ferme l’Esbariade.
À 18h, la cour de la ferme était prête à accueillir le public et les producteurs voisins. Quatre points de vente étaient prévus pour la restauration : la ferme de Haza avec des plats à base de canard, la ferme de Cazau Bon avec ses frites maison et crudités, la ferme « Les givrés des prés » qui proposait une large gamme de glaces à base de leur lait de vache bio, sans oublier la vente de bières assurée par Serge et Laurent.
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